Олія кокосова

Це олія рослинного походження має низку доведених науковими дослідженнями переваг.

Раніше вона переважно використовувалася в косметології. Зараз сфера її застосування значно розширилася. Процес виготовлення даного продукту зазвичай передбачає гаряче пресування. Разом з тим, припустимо також і спосіб холодного віджиму, який дає можливість отримати олію з повним набором корисних речовин. Саме такий продукт і пропонує наша компанія-виробник.

У рідкому вигляді вона являє жовтувату субстанцію з кокосовим ароматом. При досягненні температури навколишнього середовища у 24 градуси маса стає схожою на гель. При 14 градусах вона стає більш щільною. У складі олії – майже 90% жирів, що є корисними для організму людини. Крім них, формула продукту передбачає наявність вітамінів К і Е, заліза, кислот і т.п..

Вживання олії дозволяє боротися із запаленнями, підвищувати імунітет, балансувати гормони, оптимізувати травлення. У кулінарії кокосовою олією цілком можна замінювати вершкове масло. Також можна їх змішувати, додаючи в кінці приготування страв. Вона відмінно поєднується з гарнірами, супами, соусами, гарячими закусками. Використовують її й у випічці, а також у різних десертах.