Кунжутна паста

Тягуча ароматна маса під назвою Тахіні з перемеленого насіння кунжуту – популярний компонент арабської кулінарії.

Основні якості продукту – м’яка консистенція, терпко-солодкий присмак і сильний аромат горішків. У стародавні часи на Сході вона була їжею для багатьох людей. Пізніше її стали їсти щодня, а тепер кунжутна паста подається як окрема страва, бувши іноді інгредієнтом складних соусів.

Ми запрошуємо вас спробувати цей неймовірно корисний продукт. Наша компанія займається виготовленням кунжутної пасти, використовуючи високоякісне насіння сезаму, додаючи туди сіль і рослинну олію. Продукт відрізняється великою кількістю кальцію – майже стільки ж, скільки містять тверді сорти сиру. При цьому слід зазначити високу калорійність кунжутної пасти – 563 ккал. Білки в ній знаходяться в кількості 18 г, жири – 46,8 г, вуглеводи – 16,1 г. Якщо регулярно вживати продукт в помірних кількостях, то можна поліпшити роботу судин і серця, очистити організм від токсинів, знизити тиск.

Кунжутна паста ідеально гармонує з м’ясними стравами, хлібом, овочевими та фруктовими салатами. Це просто унікальна в плані смакових якостей їжа. В Ірані з неї роблять халву, також її можна вживати з медом і різними сиропами.